Emozioni in rosso a tutto gusto
Nella splendida e magica cornice del Castello il Gran galà gastronomico con il Rosso Merlara DOC, l’Arcole DOC, il Prosciutto Veneto Berico Euganeo, il Radicchio di Verona IGP, la Carne Veronese Certificata. Storie di prodotti, di territori e di uomini.
Su invito
Info inviti: Castello di
Bevilacqua, Via Roma 50, 37040
Bevilacqua – Vr
Tel 0442 93655 - Fax 0442
642192
info@castellobevilacqua.com - www.castellobevilacqua.it
La Strada del Vino Soave propone questo interessante appuntamento enogastronomico a Montecchia di Crosara
L’Antipasto: La Bruschetta di Pane Integrale e Uvetta con Lardo di Soave e Castagne Glassate
Il Primo Piatto: Gli Gnocchi di Malga con Prosciutto di Soave e Fonduta di Formaggio Monte Veronese
Il Secondo Piatto: Il Timballo di Zucca con Radicchio Rosso Glassato
Il Dolce: Il Tortino di Riso
Caffè
Prezzo € 25,00 incluse bevande
Per info e prenotazioni Telefono: 045 7460036 e cell 393 3506400
"Ristorante Albergo Tregnago
1908": Via Campitelli,
1 – Montecchia di Crosara (VR)
Email:
info@ristorantetregnago.com -
www.ristorantetregnago.com
Comune di Arcole, Consorzio Tutela Vino Arcole DOC, Carne Veronese Certificata, Associazione Macellai Veronesi, Consorzio Radicchio di Verona IGP presentano Serata enogastronomica a tavola con premio SAN MARTINO 2011 nell’ambito della Fiera Nazionale di San Martino ed Arcole DOC (11-13 Novembre).
Location: Teatro tenda in Piazza Poggi ad Arcole
Informazioni: www.comunediarcole.it
Nel cuore della città murata di Montagnana con il Rosso Merlara DOC, il Prosciutto Veneto Berico Euganeo, il Radicchio di Verona IGP.
Prezzo € 35,00 a persona
Info e prenotazioni (fino
ad esaurimento posti)
Hostaria San Benedetto - Via Andronalecca, 16 -
Montagnana (Pd)
Email:
info@hostariasanbenedetto.it -
www.hostariasanbenedetto.it - Tel: 0429
800999
Nell'incantevole scenario gardesano il celebre ortaggio d’inverno sarà abbinato agli altri prodotti tipici del territorio come formaggio, riso, olio e vini.
A fare la parte del leone sarà il radicchio che si potrà gustare nei piatti più conosciuti che lo vedono protagonista: dal classico risotto, alla grigliata mista con salsiccia al radicchio, all’insalata di radicchio. Sarà possibile anche assaggiarlo in un dolce tipico della provincia: la sbrisolona.
Per i cultori del mangiar bene, Mercoledì 8 e Domenica 11 Dicembre ci sarà la possibilità di partecipare a degustazioni guidate, alla scoperta delle peculiarità dei prodotti locali, che saranno esaltate dagli abbinamenti proposti dagli esperti.
Location: Tensostruttura coperta e riscaldata sul Lungolago di Garda
Info: www.tourism.verona.it
Alle
ore 15,30
Interverranno:
Luigi Frigotto
- Assessore Provinciale alle Politiche per
l'agricoltura
Romeo Munaro - Assessore
comunale all'agricoltura
Stefano Boscaro - Assessore
comunale alle attività produttive
Damiano Berzaccola - Presidente
Coldiretti Verona
Maurizio Danese -
Rappresentante della Camera Commercio, Industria
e Artigianato di Verona
Paolo Arena - Presidente
Confcommercio Imprese per l'Italia - Verona
Aldo Lorenzoni - Direttore
Consorzio di Tutela Arcole DOC
Lorenzo Ambrosi - Presidente
Consorzio di tutela del Radicchio Rosso di
Verona IGP
Claudio Rama - Responsabile di
Progetto Radicchio Rosso di Verona IGP
Alle ore 20,00 L'Oro Rosso del Guà: serata enogastronomica dedicata interamente al Radicchio di Verona IGP.
Il menù si svilupperà come
segue:
Benvenuto: Banco d'assaggio del
Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP con
grissino accompagnato dal Pinot Grigio Ramato dalle terre d'Arcole
Primo: Vialone nano al Nero d'Arcole con
Radicchio e Monte Veronese
Secondo: Tasca di petto di pollo
ripiena al Radicchio di Verona IGP su crema al
radicchio con contorno di patate di Cologna
Veneta al forno con Arcole Rosso
Dessert:
Crostata alla marmellata Radicchio di Verona IGP
Arrivederci: Amaro di Cologna al Radicchio di Verona IGP - Acqua naturale e frizzante a volontà.
Prezzo € 15,00 per persona
Location: PalaGourmet - Piazza del Mandamento (laterale Teatro Comunale)
La manifestazione aderisce al progetto "ECOFESTA" in linea con la necessità di ridurre la produzione di rifiuti. L’opportunità di promuovere strumenti di sensibilizzazione in tal senso rende l'evento a basso impatto ambientale attraverso l'esclusivo impiego di stoviglie in plastica riciclabile.
Riferimento per info: sito
web
www.festadelmandorlato.it - mail
fiera.cologna@gmail.com
telefono: 348 7145213
Prenotazioni e prevendita:
-
Ente Fiera Città di Cologna Veneta : Piazza Capitaniato, 1 - 37044 Cologna Veneta (VR) tel. 348 7145213
-
Edicola & Libreria "Enigma" :Piazza Mandamento, 41 - 37044 Cologna Veneta (VR)
tel. 0442 84276 -
Bar Paninoteca "La Gargote" :Piazza Mazzini, 5 - 37044 Cologna Veneta (VR)
tel. 333 2304019 -
Tabaccheria Edicola "Grazia": Piazza Mazzini, 35 - 37044 Cologna Veneta (VR)
tel.0442 410986
A.Gi.GUA' (Agricoltura Giovane del Guà) in collaborazione con il Comune di Cologna Veneta organizza la Mostra del Radicchio di Verona IGP. I produttori esporranno il proprio prodotto che sarà giudicato da un’apposita Commissione di esperti che valuterà i campioni esposti. Ai primi tre classificati sarà conferita una prestigiosa targa di merito.
Per informazioni :
Ufficio Segreteria Affari Generali tel. 0442/413504 - mail segr@comune.cologna-veneta.vr.it.
Zona
industriale località Cicogna
L’attesa manifestazione si svolge all’interno di un capannone della Zona industriale in località Cicogna (Viale Verona, 1) affiancato da una tensostruttura. L’area espositiva si articola su una superficie coperta di circa 3.000 mq in cui gli operatori del settore espongono e promuovono questa cicoria invernale fiore all’occhiello dell’agricoltura veronese.
Durante tutta la manifestazione si potrà degustare il “Risotto con il Radicchio di Verona IGP”, le salsicce al radicchio e la “sbrisolona” aromatizzata con questo vegetale. I piatti sono preparati dalla cucina della Pro Loco locale.
Ci sarà comunque spazio anche per il divertimento con gruppi folkloristici, animazione per i bambini, cabaret. A conclusione delle serate ballo liscio e musica dal vivo per i giovani.
Abbinata alla manifestazione una fiera di prodotti agricoli e di artigianato con all’esterno un’esposizione di macchine e attrezzature per l’agricoltura.
L’iniziativa, organizzata dalla PRO LOCO ROVEREDO DI GUA' in collaborazione con l'AMMINISTRAZIONE COMUNALE, è patrocinata dal CONSORZIO RADICCHIO DI VERONA IGP e dalla CAMERA DI COMMERCIO DI VERONA
Vicino all'area Fiera sono presenti ampi parcheggi non attrezzati però alla sosta dei caravan
Per informazioni:
tel: 044286014
-
fax 0442460110 - mail:
info@comuneroveredo.vr.it
web:
www.comuneroveredo.vr.it
7° Concorso Gastronomico Interregionale Radicchio d’Argento
Scopo della manifestazione, alla quale vengono invitati ristoranti di diverse regioni, è far conoscere il Radicchio di Verona IGP fuori dalla zona di produzione.
Ogni partecipante presenta un piatto a base di radicchio in modo da proporre una cena completa dall’antipasto al dolce. Una giuria di esperti sceglie il vincitore.
Info: www.prolococarpanea.it
Ristorante Da Aldo - Via Bosco, 37053 Aselogna di Cerea (Vr) - Email: ristorantedaaldo@alice.it - www.ristorantedaaldo.it - Tel: 0442 35010
Alle 20.30 presso Ristorante - Dai Fradei – Radicchio serata di gala - Serata Degustazione Radicchio di Verona e prodotti IGP del territorio, organizzata dal Comune di Casaleone ass. Attività produttive e Agricoltura con la collaborazione con Covapac, Consorzio Radicchio di Verona IGP associazioni locali.
Prezzo € 25,00
comprensivi di antipasto, bis di primi,
secondo, dolce, bevande e caffè
Info:
Ristorante Pizzeria Dai Fradei -
www.daifradei.it - Via Venera, 47, Casaleone
Verona - Telefono: 0442 339544
Martedì 24 gennaio presso Ristorante pizzeria “Da Massimo” in collaborazione con il Comune di Casaleone , Covapac e associazioni locali – Serata Degustazione Radicchio di Verona e prodotti IGP del territorio.
Serata a pagamento 25,00 euro (antipasto, bis di primi, secondo, dolce, bevande e caffè)
Info:
Pizzeria da Massimo -
www.pizzeriadamassimo.it - Via Giuseppe
Garibaldi, 18, Sustinenza di Casaleone Verona -
0442 330 833
“1° Marcia del Radicchio” Casaleone Covapac Associazioni Locali Consorzio RRV e con la collaborazione del Gruppo Podistico Ambrosi e Fiasp Provinciale.
Partenza: ore 14.30 Presso Piazza della Pace Casaleone
Partecipazione con prenotazione costo
Euro 1,50
Al
termine degustazione di risotto a tutti i
partecipanti.
Durante tutta la manifestazione si potrà degustare il “Risotto con il Radicchio di Verona IGP” e prodotti IGP del territorio. I piatti sono preparati dal Comitato di Promozione (Covapac).
La domenica pomeriggio è attiva l’animazione per i bambini. A conclusione delle serate ballo liscio e musica dal vivo per i giovani e cabaret.
Abbinata alla manifestazione una fiera di prodotti agricoli e di artigianato con all’esterno un’esposizione di macchine e attrezzature per l’agricoltura.
La manifestazione si svolge presso la Piastra
polivalente “Loris Romano” – Piazza della Pace, Casaleone.
Enti organizzatori: Comune di Casaleone,
Consorzio Radicchio di Verona IGP,
Camera di Commercio di Verona, Ente Fiera
di Verona e Covapac (comitato organizzatore).
Info e contatti
www.fieraradicchiocasaleone.it
Per contattarci, potete utilizzare uno dei seguenti recapiti: 328 28 12 743 (Sig. Pierluigi Soave) - info@fieraradicchiocasaleone.it
Comune di Casaleone - Segreteria - 0442 328714 (Dott. Vittorino Bonadiman)
Giovedì 02 Febbraio Serata presso il risorante “Dai Fradei” ore 20.30 organizzata dal Comune di Casaleone ass. Attività produttive e Agricoltura con la collaborazione con Covapac, associazioni locali e Consorzio Radicchio di Verona IGP “Radicchio che passione…” serata di degustazione di piatti tipici a base di Radicchio e prodotti IGP del Territorio
Serata a pagamento 25,00 euro (antipasto, bis di primi, secondo, dolce, bevande e caffè)
Info: Ristorante Pizzeria Dai Fradei -
www.daifradei.it - Via Venera, 47, Casaleone
Verona
Telefono 0442 339544
La manifestazione si svolge presso la Piastra polivalente “Loris Romano” – Piazza della Pace a Casaleone. Durante tutta la manifestazione si potrà degustare il “Risotto con il Radicchio di Verona IGP” e prodotti IGP del territorio. I piatti sono preparati dalle associazioni locali.
La domenica pomeriggio è attiva l’animazione per i bambini. A conclusione delle serate ballo liscio e musica dal vivo per i giovani e cabaret.
Abbinata alla
manifestazione una fiera di prodotti agricoli e
di artigianato con all’esterno un’esposizione di
macchine e attrezzature per l’agricoltura.
Enti organizzatori: Comune di Casaleone,
Consorzio Radicchio di Verona IGP,
Camera di Commercio di Verona, Ente Fiera
di Verona e Covapac (comitato organizzatore) e
associazioni locali.
Info e contatti
www.fieraradicchiocasaleone.it
Per contattarci, potete utilizzare uno dei seguenti recapiti: 328 28 12 743 (Sig. Pierluigi Soave) - info@fieraradicchiocasaleone.it
Comune di Casaleone - Segreteria - 0442 328714 (Dott. Vittorino Bonadiman)
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